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Ölビール

北欧もビール大国です！
まずはノルウェー産にしんやサーモンの前菜とご一緒にどうぞ！
カールスバーグ（デンマーク）
750円
イエヴァーピルスナー（ドイツ）
880円
ヴェデットエクストラホワイト（ベルギー）
880円
ヴィル　プレミアム　(エストニア)
¥ 990
ヌグネエウ　IPA (ノルウェー)
¥1200
カーネギーポーター　(スウェーデン)
1100円
リーフマンス／フリュイ　(ベルギー)
950円
ーー他、季節限定のビールもご用意しております

Vinワイン

北欧料理との相性からスウェーデン，デンマーク、独、オーストリア、北伊、ハンガリー、ポーランドなど
冷涼な地域で造られるワインを中心に様々なワインをグラス／ボトルともにご用意しております。

◇アルコールペアリング　¥4400〜
◇ノンアルコール　　　　¥3300
グラス／スパークリング　2種
880円〜
グラス／白　日替わり3種
750円〜
グラス／赤　日替わり3種
750円〜
カラフェ　赤／白　(500ml)
¥2,640〜
ボトル／スパークリング・白・赤
3,300円~
ーーベリーリキュール、ミードネクターなど北欧各国の食後酒ございますーー
□Josefinelust Brut'22 (ジョセフィンラスト　ブリュット)　750ml　・・・￥12650
白すぐり、針葉樹、ライ麦や木の実など北欧のイメージが詰まったスパークリングワイン
□Lyckeri'23 (リッケリ) 　750ml　・・・¥11000
青々しい澄んだ香りの冷前菜にぴったりの辛口白ワイン
□Immelen'23 (イメルン)　750ml　 ・・・¥13200
優しいオークの香りとナッツや果実のコク、豊かな味わいの白ワイン
□RVP'23 (試作赤ワイン) 750ml ・・・¥11000
豊かな森の様々なベリーの実を想わせる赤ワイン
□□□スウェーデンワインお試し2種ハーフグラスセット ¥1870

KULLABERGS VINGARD(クラベリス ヴィンゴード)

海に近く古くから農業が盛んなスウェーデン南西部スコーネで始まったワイン造り、サスティナブル農法で気候に挑む工夫を重ね世界に通用するワインを目指し、今では数々のワインコンクールで高評価を得ています。

Cocktailsカクテル

出来る限り北欧由来のものからお食事に合うようにお作りしています。
◇フィンランド原産シーベリーカクテル　　 　¥1100
"ノンアルコール”　　　¥1000
◇スウェーデンクラフトジントニック　　　 　¥1100

◇ガンメルダンスクトニック　　　　　　 　 ¥ 990
◇ハニーウイスキーソーダ　　　　　　　　 　¥1100
◇ミードカクテル(蜂蜜酒)　　　　　　　 　¥ 990
◇アールロワイヤル／リンゴンベリー　　　 ¥ 990

＜自家製グロッグ＞
スウェーデンレシピのホットワイン
“オレンジ、カルダモンやクローブなどスパイスを漬け込んだ北欧版フレーバーワイン“
暑い日にはアイスにしても美味しい定番のドリンク　 　　￥880

Akvavitアクアビット

語源はラテン語の『命の水』
にしんのマリネを食しつつチェイサーにカールスバーグ、そしてアクアビットを飲めばもうそこは北欧です！
クミン、フェンネル、アニス等の香草で風味を付けたじゃが芋が主原料の蒸留酒40°
キリッと冷やしてストレートでー
SKÅNE(スコーネ)
スウェーデン随一の穀倉地帯で造られる地酒
￥600(スナップグラス)
AALBORG(オールボー)
デンマークを代表するキャラウェイ風味のアクアビット
￥600(スナップグラス)
LINIE(リニア)
「赤道」という名のノルウェー産アクアビット
￥600(スナップグラス)

Alkoholfrittアルコールフリー

スパークリングウォーター/Hildon(英)
880円
森の雫〜白樺樹液〜(北海道・美深町)
¥770
アイスティー(アールグレイスペシャル)
¥660
クラフトコーラ (TOBATOBA)
880円
エルダーフラワートニック
880円
3種の赤いベリージュース
950円
オレンジジュース(100%)
¥550
ノンアルコールビール/Bitburger(独)
750円
本日のノンアルコールワイン
880円〜
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紅茶　ディンブラ/ダージリン
¥450〜
セーデルブレンドティー〈北欧紅茶〉
660円
本日のハーブティー
550円
スウェディッシュコーヒー〈Lofbergs〉
¥450
エスプレッソ〈illy〉
¥450